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OLIO EXTRAVERGINE TERRA DEI PADRI
Dalla passione per la terra e per i suoi sapori, nasce quest’olio ricco di profumi e dal lavoro prezioso di coloro i quali credono ancora che la genuinità sia un valore imprescindibile e degno di essere custodito e tramandato.
Certi di offrire quanto di meglio possa essere prodotto, la nostra azienda continua la lavorazione a freddo delle proprie olive facendo si che tradizioni antiche, e moderne tecniche di estrazione si fondano per dare vita ad un olio extravergine di grande genuinità ed eleganza al gusto.
La bassa percentuale di acidità, simile a quella del latte materno e la grande digeribilità lo rendono particolarmente adatto anche nell’alimentazione dell’infanzia.
La grande ricchezza in polifenoli, potenti antiossidanti naturali, in grado di proteggere le arterie dal colesterolo e l’organismo dall’invecchiamento cellulare, fa si che quest’olio risulti particolarmente indicato per un consumo a crudo.
Prodotto dall’azienda sia nelle tipologie “Monovarietale”, e sia in blend, l’olio extravergine Terra dei Padri, si distingue in entrambi i casi per un aroma equilibrato e gradevolmente fruttato, si accompagna egregiamente a piatti dal carattere delicato quali preparazioni a base di pesce e crostacei, esaltando al contempo insalate, legumi e ortaggi cotti.
CONFEZIONI PER LA VENDITA:
- Latta olio extra vergine d'oliva da 3 Lt euro 24,00 (tot. Cartone 42 euro composto da 2 latte x 3Lt)
- Cartone da 6 btg olio extra vergine d'oliva 10 euro a bottiglia da 0,750 (tot. cartone da 6 bottiglie 48 euro )
- Bottigliette da 0,250 L olio extra vergine d'oliva 5€ a bottiglietta - 3 varietà --> LECCINO= 100% leccino, PICHOLINE =100% picholine, TERRA= cellina di nardò, frantoio, leccino
- VALIGETTA DA 3 BOTTIGLIETTE miste o monovarietà 15€ a valigetta
Pagamento anticipato con bonifico o carta di credito
Consegna in Italia entro 48h lavorative dalla conferma dell'ordine
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 VINO DOC SALICE SALENTINO ROSSO
CLASSIFICAZIONE: DOC SALICE SALENTINO ROSSO
VARIETA’: NEGROAMARO
ANNATA DI PRODUZIONE: 2008
COMUNE DI PRODUZIONE: CAMPI SALENTINA (LE)
NOME DEL VIGNETO: LOCALITA’ “SOLEMI”
ALTIMETRIA: 27/30 M/SLM
RESA PER ETTARO: 90 Q.LI / 2,300 KG PER PIANTA
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: CONTROSPALLIERA; CORDONE SPERONATO
DENSITA’ DI IMPIANTO: 3.800 PIANTE PER ETTARO
EPOCA DI VENDEMMIA: SETTEMBRE
VINIFICAZIONE: DIRASPAPIGIATURA SEGUITA DA 8 GIORNI DI PERMANENZA SULLE BUCCE A 28°C; DOPO SVINATURA AFFINAMENTO PER 6 MESI IN BARRIQUES DI ROVERE DI ALLIER.
MATERIALE VASCHE DI FERMENTAZIONE: VASCHE VETRIFICATE CON RESINE ALIMENTARI; BARRIQUES DI ROVERE
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 25/20°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13°C
COLORE: ROSSO RUBINO INTENSO
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VINO IGT SALENTO BIANCO
CLASSIFICAZIONE: IGT SALENTO
VARIETA’: CHARDONNAY
ANNATA DI PRODUZIONE: 2010
COMUNE DI PRODUZIONE: CAMPI SALENTINA (LE)
NOME DEL VIGNETO: LOCALITA’ “30 ETTARI”
ALTIMETRIA: 27/30 M/SLM
RESA PER ETTARO: 95 Q.LI / 2,5 KG PER PIANTA
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: CONTROSPALLIERA; CORDONE SPERONATO.
DENSITA’ DI IMPIANTO: 3800 PIANTE PER ETTARO
EPOCA DI VENDEMMIA: AGOSTO
VINIFICAZIONE: PRESSATURA SOFFICE DELLE UVE; FERMENTAZIONE CONTROLLATA DEI MOSTI 15/10°C – MANTENIMENTO A FREDDO DEI VINI.
MATERIALE VASCHE DI FERMENTAZIONE: VASCHE VETRIFICATE CON RESINE ALIMENTARI;
ACCIAIO INOX.
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 25/20°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13°C
COLORE: PAGLIERINO
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VINO IGT SALENTO ROSATO
CLASSIFICAZIONE: IGT SALENTO
VARIETA’: NEGROAMARO
ANNATA DI PRODUZIONE: 2010
COMUNE DI PRODUZIONE: CAMPI SALENTINA (LE)
NOME DEL VIGNETO: LOCALITA’ “PRIESTI”
ALTIMETRIA: 27/30 M/SLM
RESA PER ETTARO: 90 Q.LI / 2 KG PER PIANTA
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: CONTROSPALLIERA; CORDONE SPERONATO
DENSITA’ DI IMPIANTO: 4.500 PIANTE PER ETTARO
EPOCA DI VENDEMMIA: PRIMI DI SETTEMBRE
VINIFICAZIONE: PRESSATURA SOFFICE DELLE UVE; FERMENTAZIONE CONTROLLATA DEI MOSTI 15/10°C – MANTENIMENTO A FREDDO DEI VINI.
MATERIALE VASCHE DI FERMENTAZIONE: VASCHE VETRIFICATE CON RESINE ALIMENTARI; ACCIAIO INOX.
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 25/20°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13°C
COLORE: ROSATO CERASUOLO CRISTALLINO
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VINO IGP SALENTO “PRIMITIVO” ROSSO
CLASSIFICAZIONE: IGP SALENTO PRIMITIVO
VARIETA’: PRIMITIVO
ANNATA DI PRODUZIONE: 2010
RESA PER ETTARO: 90 Q.LI / 2,300 KG PER PIANTA
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: ALBERELLO
DENSITA’ DI IMPIANTO: 4.500/5.000 PIANTE PER ETTARO
EPOCA DI VENDEMMIA: SETTEMBRE
VINIFICAZIONE: DIRASPAPIGIATURA SEGUITA DA 8 GIORNI DI PERMANENZA SULLE BUCCE A 28°C; DOPO SVINATURA AFFINAMENTO PER 6 MESI IN ACCIAIO
MATERIALE VASCHE DI FERMENTAZIONE: VASCHE VETRIFICATE CON RESINE ALIMENTARI;
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 25/28°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14°C
COLORE: ROSSO RUBINO INTENSO
CONFEZIONI PER LA VENDITA:
- Cartone da 6 bottiglie di vino (misto o dello stesso tipo)
- Rosso Salice Salentino euro 8 a bottiglia (Cartone da 6 bottiglie € 40,00)
- Igt Salento Bianco euro 6 a bottiglia (Cartone da 6 bottiglie € 30,00)
- Igt Salento Rosato euro 6,50 a bottiglia (Cartone da 6 bottiglie € 32,00)
- Igp Primitivo Rosso euro 8 a bottiglia (Cartone da 6 bottiglie € 40,00)
e inoltre......
Staffa di cavallo in cioccolata (pasticceria locale) € 7,00
Cotognata leccese gr 500 € 10,00
Frise Bio conf € 3,50
Costi spedizione in Italia: Peso di 1 cartone =7 kg
Costo scatolo (cartone + polistirolo) € 3,00 il pezzo
Da 3,1 – a 15 kg = € 14,00
Da 15,1 – a 30 kg = € 17,50
Da 30,1 – a 50 kg = € 30,00
Costi spedizione all'estero:
SPEDIZIONE DAL PESO DI SOLO 8 KG
FRANCIA € 42,00 IVA COMPRESA
GERMANIA € 26.40 " "
OLANDA € 39,60 " "
SPAGNA € 46.80 " "
INGHILTERRA € 51.60 " "
IRLANDA € 67.20 " "
AUSTRIA € 37.20 " "
BELGIO € 30,00 " "
DANIMARCA € 30,00 " "
PORTOGALLO € 64.80 " "
SVEZIA € 62.20 " "
Pagamento anticipato con bonifico o carta di credito
Consegna in Italia entro 48h lavorative dalla conferma dell'ordine
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